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LA MIA CUCINA VEGETARIANA

Una lezione di cucina e arte della tavola.

Il menu spazia dai sapori legati alla tradizione mediterranea a quella di paesi lontani

Patè di funghi misti con crackers di riso nero

Brodo speziato con “fettuccine” di ceci

Risotto con cime di rape e zucca

Insalata invernale di radicchi e cavolfiori con salsa di sedano

Bianco mangiare di pistacchi con marmellata di carote e zenzero

A Milano. Per info francesca@francescadorazio.com

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18 febbraio

racconti di cibo e vino