Francesca D'Orazio Buonerba 16/05/23 Francesca D'Orazio Buonerba 16/05/23

Shortcakes, i dolcetti da colazione che in poche mosse diventano un piacevole dessert

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Francesca D'Orazio Buonerba 13/12/22 Francesca D'Orazio Buonerba 13/12/22

Chocolate crinkle cookies

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Francesca D'Orazio Buonerba 03/11/22 Francesca D'Orazio Buonerba 03/11/22

Il tè del pomeriggio e i biscotti con cranberries e zenzero

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Francesca D'Orazio Buonerba 21/11/21 Francesca D'Orazio Buonerba 21/11/21

Biscottini olio e vino con le noci

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Francesca D'Orazio Buonerba 11/12/20 Francesca D'Orazio Buonerba 11/12/20

Biscotti con frutta secca e Grana Padano

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Francesca D'Orazio Buonerba 27/02/20 Francesca D'Orazio Buonerba 27/02/20

I biscotti della mia infanzia

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Francesca D'Orazio Buonerba 08/08/17 Francesca D'Orazio Buonerba 08/08/17

Biscotti di farro con foglie di tè al gelsomino

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Francesca D'Orazio Buonerba 30/09/15 Francesca D'Orazio Buonerba 30/09/15

Le Neole (Ferratelle, Pizzelle, Cancelle)

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Francesca D'Orazio Buonerba 29/04/14 Francesca D'Orazio Buonerba 29/04/14

Le paste di meliga

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Francesca D'Orazio Buonerba 28/04/13 Francesca D'Orazio Buonerba 28/04/13

Biscotti morbidi con le mele

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Francesca D'Orazio Buonerba 21/02/13 Francesca D'Orazio Buonerba 21/02/13

Ebelskivers

Il nome è un po’ difficile da pronunciare, sono dolci-non dolci di origine danese, dalla Danimarca si sono diffusi molto in America, soprattutto da quando una famosa azienda ha riprodotto la padella in materiale antiaderente, ed io… come potevo resistere all'acquisto di una altro giocattolo da cucina?

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Francesca D'Orazio Buonerba 22/08/12 Francesca D'Orazio Buonerba 22/08/12

Muffins di mais

Dalla cucina anglosassone ho sempre preso spunto per ricette semplici e veloci, soprattutto da prima colazione. Questi sono i primi che ho provato a fare al mio arrivo a New York. Da provare in versione dolce, con delle confetture o in versione salata, come fosse un panino da farcire a vostro piacimento.

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