i miei
Appunti
Cupola di verdure invernali

Carote al forno

Insalata paesana con primosale

Farro spezzato con zucchine gialle e cicoria

Tutta la bontà delle patate schiacciate (al limone)

Melanzane al forno, e tre ricette in una

Zuppa di legumi e cereali con verdure di campo

Crema di patate, zucchine e tanta menta

Polpettine di patate al rosmarino
Risotto con la zucca

Torta rustica con zucchine e ricotta

Minestra di zucchine con pasta spezzata

La Ciabbotta

Chicocce (zucchine) e patane

Insalata di barbabietole con ceci, rucola e caprino
Giornata vegetariana? Ci vuole un piatto completo, ricco di sostanze nutrienti, ma anche piacevole alla vista ed al palato...
Patate cotte sotto la cenere

Insalata di pesce con agrumi, corbezzolo e melagrana

Fagioli all’uccelletto

Parmigiana di melanzane
