Ho chiesto al mio amico Giorgio Nava di inviarmi una ricetta del suo ristorante di Cape Town, eccone una, dolce, delicous!

Ed è passato anche il compleanno del mio “piccolo” di casa, Niccolò, che il 18 Settembre ha compiuto 14 anni, e specifico l’età perché solo con la scusa dell’adolescenza forse riesco a comprendere e giustificare perche non voglia più essere festeggiato. Quest'anno non ha voluto la torta (lo scorso anno aveveamo preparato insieme una buonissima meringata con gelato e frutta ), né la cena con gli amici e neppure un dolce a scuola…

Un piatto unico un po’ vintage, di gran moda negli anni ‘70, ma è talmente buono che non conosce età!