i miei
Appunti

Cavolo cappuccio rosso. Come lo cucini?

pasta con broccolo romanesco (con un twist!)
Cupola di verdure invernali

Carote al forno

Farro spezzato con zucchine gialle e cicoria

Insalata di barbabietole con ceci, rucola e caprino
Giornata vegetariana? Ci vuole un piatto completo, ricco di sostanze nutrienti, ma anche piacevole alla vista ed al palato...

Minestra di fagioli e baccalà con gnocchetti di farro
Rigatoncini di saragolla con sugo di datterini, bietola, pecorino

Fagioli all’uccelletto

Zuppa di lenticchie con zucca, broccolo romanesco e cime di rapa
